2015 年，Allison Ellsworth 为了调理自己的肠胃，在厨房里用苹果醋兑果汁做饮料。十年后，百事为她和丈夫做出的益生元气泡水品牌 Poppi 付了 19.5 亿美元。中间隔着一个农夫市集摊位、一次怀着孕录的 Shark Tank、一场改变命运的换装（玻璃瓶换彩色易拉罐）、两届超级碗广告、一次翻车的贩卖机营销，和一笔 890 万美元的集体诉讼和解，被告的正是撑起品牌的健康宣称。本文按 WWW.HER 模型拆解：谁在喝、产品到底是什么、营销为何奏效、以及站在品牌前面的那个女人。